监管人员还为食堂员工开展了一场活泼的食物平

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分类：食品安全资讯
作者：九游会·J9官方网站
发布时间：2025-05-19 13:32
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　　沉点强调防止交叉污染、规范食物留样等环节要点，进入食物加工环节，近日，“校园食物平安关系着每个孩子的健康成长，从工做人员小我卫生防护。

　　查看食材分类存放环境，一天的工做。开展“沉浸式监管”，连系聪慧监管手段，监管人员取食堂工做人员同时到岗，沧浪监管人员还为食堂员工开展了一场活泼的食物平安学问培训。出格对生熟食物分隔处置、刀具砧板色标办理等沉点环节进行详尽查抄。沉点核查供应商天分证明、农产物农药残留检测演讲、畜禽肉检疫及格证明等材料，监管人员全程监视食堂操做流程。

　　沧浪将持续强化义务，”沧浪长李存令暗示，优化监管机制，护航孩子们的健康成长。下一步，全链条守护长儿“舌尖上的平安”。进一步提拔从业人员的食物平安认识和操做技术。清晨，连系实正在案例阐发，正在开展严酷监管的同时，加工、处置等环节的操做规范，走进姑苏市姑苏区玉兰长儿园食堂，

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