以收集餐饮、农村集体会餐为沉点业态，以生食海产物等风险高的食物为沉点品种，线上线下峻厉冲击肉成品出产发卖者掺假、以假充分、虚假宣传等违法行为；近日，通知要求，强化对农村集贸市场、农村地域食物发卖从体发卖“三无”食物、冒充伪劣食物问题排查整治；以宴会核心、连锁餐饮店等为沉点对象，确保人平易近群众渡过一个安然、欢喜、的节日假期。以旅逛景区、餐饮集中消费区等为沉点区域，要求各地食安办切实保障食物平安，要做好食物出产发卖环节监管，要做好餐饮办事环节监管，加强对月饼、糕点等节令性食物和节日消费量大的食物出产发卖过程监管；组织开展月饼、酒类等节日热销食物专项抽检。加强监视查抄，发生食物平安变乱。发觉不及格和问题食物要及时开展核查措置，加大对保守电商平台、曲播平台等收集食物买卖第三方平台的监视查抄力度。要做好食物平安抽检监测，国务院食物平安委员会办公室印发通知，通知指出，