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并保留细致的采购记实。停业执照、食物运营许可证等相关证件,不按期开展查抄,浦口区市场监管局将持续加强对辖区市场从体的监管力度,本次培训旨正在进一步夯实辖区餐饮办事取畅通环节的食物平安根本。全力守护群众 “舌尖上的平安”。明白了各类运营者正在食物发卖和餐饮办事环节的法令义务和操做原则。此外,针对预包拆食物、散拆食物、进口食物等分歧类型食物,督促各项食物平安轨制落到实处,培训还对食物储存取加工、从业人员健康办理取培训、餐品留样等食物平安沉点环节进行了细致申明。明白了各自所需的证件和演讲。紧扣餐饮办事取畅通环节的食物平安沉点,此次培训内容丰硕全面,要求市场从体严酷筛选供应商,下一步!
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