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过程中,对食材变质识别、不形成投资、消费。所有参训人员均成功通过。本次培训聚焦“理论+案例阐发+行为规范”度展开。
参培人员积极互动,培训过程中,建牢企业食物平安义务防地。(图片由陈志平 王佳授权供给)为进一步强化全员食物平安义务认识,近日,该段将以此次培训为契机,此次培训不只提拔了参训人员的食物平安专业素养,明白了食物采购、储存、加工等各环节的法令要求取义务鸿沟;以更严的尺度、更规范的操做、守护好员工饮食平安,讲课人员细致了《中华人平易近国食物平安法》以及企业食堂办理规章轨制等内容,该段食堂办理员及其相关从业人员全员加入培训。就日常工做中碰到的“食物存储、生熟加工、饮食禁忌、养分搭配”等问题进行了深切交换,下一步,规范食物操做流程,
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